秋季,指中国农历7、8、9 月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。其中秋分为季节气候的转变环节。秋季的气候是处于“阳消阴长”的过渡阶段,燥为秋季主气,肺为秋季重点养护的脏器,那么秋季养生有哪些养生要点?
秋天是一个很适合养生的季节,天气开始慢慢寒冷,人们的胃口开始变好,但是身体的各种机能都开始慢慢的下降,所以在秋天多吃一些养生的食物非常有必要,今天就给大家推荐一些养生食谱,快来看看吧。
秋季养生食谱
一、雪梨山药猪肺汤
山药雪梨猪肺汤可以润肺止咳,凉血祛瘀,对肝炎和支气管炎都有一定的疗效,具体的做法是鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克,一起炖煮即可。
二、排骨莲藕汤
莲藕500克,猪排骨500克。补脾益肺。
三、百合太子参瘦肉汤
太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
四、菜干鸭肉蜜枣汤
菜干鸭肉蜜枣汤适合润秋燥,生津解渴,可以治疗干咳和喉咙发干的情况,具体的做法是鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个,炖成汤即可。
五、天麻竹荪煨乳鸽
鸽肉性温味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗效果。
原料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。
制作方法:
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;
2、把乳鸽放入锅中加水到把乳鸽淹没,然后盖上锅盖等水沸腾转小火慢炖3个小时左右,然后加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞等。
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