加盟麻辣烫的利润到底有多少?麻辣烫店利润

来源:本站整理 发表于:2018-09-18 10:09:53 阅读:
现在无论是大街还是小巷,到处都有麻辣烫的摊点,那么餐饮加盟麻辣烫为什么这么火呢?肯定是因为它成本低、利润高,那么餐饮加盟麻辣烫的利润到底有多少呢?下面小编为您揭秘。
加盟麻辣烫的利润到底有多少?
 
海带、土豆、羊肉、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、藕、空心菜、排骨……五毛钱的素菜,一至两元的荤菜,客人们三三两两结伴,各拿一大把自己爱吃的串串煮进汤锅里,再喝喝冰镇啤酒。4个人吃个百来块钱,差不多就酒足饭饱了。客人觉得够味又实惠,餐饮加盟麻辣烫店主也是边忙边偷着乐——生意小利润不小,卖一串花菜毛利润可就是3毛钱。
 
有位不愿透露姓名的店主给记者算了这么一笔账:餐饮加盟麻辣烫的设备投入大约在两三千元,店租根据地段确定,好一点的旺铺10万元以上一年,差一点的七八万元左右。每天销售两千到4千串,一个月就有6万到8万元的营业额,扣除成本2.4万元到3.2万元、人工一万元、月租金一万元,一个十几平方米的小店每月盈利至少上万元。
 
 
文三路上一家餐饮加盟麻辣烫店店主透露,最好卖的是两元钱的骨肉相连、大里脊,还有甜不辣,光一个品种有时候一天能卖上百串。如何开麻辣烫店?因为地段好、生意稳定,长生路上的小张最近正琢磨着抓住这股杭儿风找机会扩充店面。“我算过了,按目前这个火爆劲,店面如果能扩一倍,利润肯定也能翻番。”
 
麻辣烫加盟店的经营有什么秘诀?
 
 
一、认真选食材
 
在食材的选择,进货方面一定要严格要求,要选择安全、卫生、质量好的食材。食材选择的好,才能做出好的美食,这也是做餐饮生意的基本要求。
 
 
二、不断推陈出新
 
在饮食多元化的今天,消费者有各种各样的需求,所以产品要不断的推陈出新,不能因为产品不丰富,造成业绩不理想。麻辣烫加盟商要贴近消费者的需求,要时时刻刻能够给消费者一种新鲜感,不定期推出不一样口感的产品,是实现快速经营获利的方法。
 
 
三、提高服务质量
 
想提升麻辣烫加盟店的销售业绩,要提高店员的服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。这就需要经营者经常要对员工进行培训,不但要让员工对麻辣烫的制作过程和制作流程有一定的了解,同时又要教导员工做好服务的质量,处处以顾客为重。
 
四、适当促销
 
经营者开店之前和之后都要有一定的促销活动,要根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,做一些实在的优惠活动,刺激消费者的购买欲望与购买力。