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加盟麻辣烫利润怎么样?麻辣烫加盟

来源:本站整理 发表于:2018-08-30 10:32:15 阅读:
麻辣烫的价格亲民,味道出彩,而且无论是自己吃还是聚餐、请客都非常适宜,它也因此成为现在年轻人的最爱。所以有很多人想要投资麻辣烫行业,那么投资麻辣烫收益到底大不大?下面我来为大家分析一下。
加盟麻辣烫利润怎么样?
 
一、投资麻辣烫的市场前景很好
 
我们经常能看到街头巷尾三两成群,人们围坐在一起吃着麻辣烫开怀畅饮,无论是冬季还是夏季,无论是年轻人还是中年人都非常爱吃这种优惠美味的小吃。只要您的店铺开在合适的位置,就基本不需要担心店铺的人流量,更不必担心它会过时。因此麻辣烫的市场前景是很好的。
 
 
二、投资麻辣烫的成本很低
 
因为开一家麻辣烫店需要的店面很小,店铺内需要的工作人员也很少。而且麻辣烫的原料便宜,做法简单。投资麻辣烫需要的费用也较低。所以开一家麻辣烫店的成本很低。
 
 
三、投资麻辣烫的利润空间大
 
可别小瞧了这麻辣烫的利润空间,小小一锅麻辣烫的收益非常高,一般的麻辣烫店,素菜都设置为一串1.5-2块钱,荤菜都为3-4元一串。想想一串冬瓜四片,一扎青菜五六根,成本只有0.5元,再看看一串香肠4小段,成本只有1元左右。用售价除去所有成本,麻辣烫的纯利润率为80%-100%,由此可见麻辣烫店的利润是相当可观的。
 
追求各种特色小吃是人们生活中的一种流行元素,选择开一家麻辣烫店不仅成本低,而且收益相当可观,所以赶快行动起来吧!
 
开一家麻辣烫加盟店如何经营?
 
当今时代,麻辣烫很是火热,但是有很多入行者缺乏经验,盲目跟风,乱搞一气,开店基本就是跟着感觉走,人云亦云。导致店里的生意并不火热,甚至还面临倒闭。所以,想要开一家餐厅,就需要成功避开那些开店经营的风险,来提高自己的成功率,把可能导致经营问题的行为降到最低。下面我就为大家来总结一下,需要避开的一些经营风险。
 
一、消费需求认知不清
 
简单说来,就是没有调查清楚周边认的餐饮消费习惯,就在此基础上盲目开店,导致客流群未达到预期目标。只有正确分析餐饮市场消费需求,才能制定出餐厅的创业计划。所以一定要充分做好市场调查再开店。
 
 
二、餐厅规模把握不好
 
众所周知,选址是餐厅的一大难题。所以那些人流量大,周边企业数量多的地区,餐厅生意肯定火爆,这些餐馆对消费者吸引力很大,收入也不低,但还是会有一些餐厅倒闭,这就是因为店铺规模过大。也就是说,店铺规模要与周边消费需求相匹配。
 
对麻辣烫产业来说,规模大,意味着所需的各项投入,人工费、房租、水电燃气、贷款等会以成倍规模增加,正常运作的投入不低。可现实问题是,为了维持稳定收入必须保证很高的上座率,那么相应的广告规模,折扣等都需要巨资投入。
 
所以,很多在热闹商业区营销看起来蒸蒸日上的餐饮店会在规模扩大后黯然退场,这就是高风险扩大规模的弊端。而且麻辣烫本来就不适合很大规模的店面。
 
三、只靠另类和特色
 
实际上店面特色与餐厅所在位置、商圈都有一定关系。比如某一地爱好某品类美食的顾客占整个消费人群的十分之一,这无论在大商圈还是小商圈都是一直的,但大小商圈的客源基数不同,那就意味着客源数量就会相差很多。所以不能只靠另类和特色来发家。
 
当然做生意是一件很谨慎的事情,需要我们避开的经营风险还有很多。如果想了解更多关于麻辣烫投资的咨询和建议,欢迎继续关注浏览我们的网站!