怎样加盟汉堡店费用多少钱?汉堡加盟费用

来源:本站整理 发表于:2018-09-20 09:23:44 阅读:
汉堡店,餐点选择丰富,环境优雅宜人、氛围轻松惬意,近年来,广受欢迎,不但成为人们聊天、聚餐、休憩的场所,且为众多投资者看中,有意作为创业之选。那么,开个汉堡店要多少钱?怎样加盟汉堡店?下面,请看小编为大家介绍说明。
 
怎样加盟汉堡店费用多少钱?
一、开个汉堡店要多少钱?
 
开汉堡店,一般而言,有自主经营和品牌加盟两种模式,这里,小编以自营为例,进行投资成本预估:
 
1、门店房租:开汉堡店,选址以大学城、步行街、商场百货、写字楼等地段尤佳,这里人流密集,且定位恰当,以5000元/月计算房租。
 
2、设计装修:一般而言,汉堡店的装修以舒适、清爽、明亮的感觉为主,可适当搭配软饰,如门店50平米,约需准备预算2-5万元左右。
 
3、设施设备:开汉堡店,设备必不可少,大厅需音响、收银台、餐桌椅、咖啡机、冰淇淋机、碎冰机、奶昔机、榨汁机、冰箱冰柜等,内厨需冰柜、煎炸机、面包机等。一般,这部分费用支出在20000—50000元左右。
 
4、原料进货:汉堡店的原料,以食材为主,可现买,初次进货时,无需贪多,之后,费用可控制住5000-1万左右
 
开个汉堡店要多少钱 怎样加盟汉堡店?
 
5、人员工资:经营汉堡店,视经营品种和门店规模,确定是否需要招聘员工,一般需要收银员、食品制作工等,以二线城市苏州为例,月薪约在4000-6000元/月。
 
二、怎样加盟汉堡店?
 
看到这里,大家可以看出自主经营一家汉堡店,涉及面较广,担心会心有力而余不足,于是,想到了品牌加盟,那么,怎样加盟汉堡店呢?据小编了解,不管什么品牌的汉堡店,流程其实相似,只要依照以下步骤,按部就班,即可顺利加盟:
 
开个汉堡店要多少钱 怎样加盟汉堡店?
 
1、项目了解:通过官网、电话、实地考察等途径,与品牌总部取得联系,对其经营理念、经营现状及新的加盟政策进行初步了解。
 
2、递交申请:如确有意向意,递交加盟申请,并附个人真实身份证明,以供总部审核。
 
3、签订合同:审核通过后,经沟通无异议,签订正式的合作合同,明确双方的权益及义务。
 
4、开业筹备:在总部的协助之下,加盟商进行门店选址、设计装修、原料进货、广告宣传、活动促销等开店筹备事宜。
 
5、正式营业:一切准备就绪,择吉日,正式营业。
 
开一家汉堡店需要什么设备?
 
 
汉堡机的主要功能是做汉堡,还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷),市面上有2种汉堡机尺寸可以选,大的尺寸一次可以做12个,合适一些比较大的汉堡店,小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有,选择的话最好可以选着一些专业的商家,质量比较好的,因为从使用的频率来说,如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题,配件用的是小厂的配置,用一段时间可能出现的问题就比较多,到时候维修起来也麻烦,最好可以选择一些有保障的店家。
 
市面上的炸炉那么多,价格也是各种各样,眼花缭乱,要跟大家说下炸炉的选取是非常重要的哦,特别是一个汉堡店,油炸的量很大,炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到,因此选择要慎重。现在市面上比较好的炸炉,首选从材料上他们选用的都是比较厚实的201或者304结合,建议大家不要选择那些价格很便宜的,因为用长了可能会生锈。比较高品质的炸炉他们的配件很多是使用进口,耐用性强和控温精准。如果大家吃过一些很小的小吃店里面的炸鸡感觉非常油腻,一口都是油,炸了都是黑黑的,这种是因为炸炉的问题,口感不好,这样很难带动回头客。
 
 
腌制机用来腌制肉类,是必不可少的一款设备。有机械版、电脑版、电脑真空版,这几种都可以达到腌制的效果,也有不同的容量可供选择。用了腌制机就可以大大减少腌制的时间,更好地控制腌制的时间,使腌制食品味道更佳均匀,口感更佳。
 
滤油车可与炸炉搭配使用,滤油车也有不同的容量可供选择。滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油之后油会更加清澈,也是更耐用。滤油车的那根发热管是非常重要的,品质比较好的话选择进口的滤油管,无毒、耐油、耐高温。采用二级滤油方式,油经粗滤再经信封式滤油纸过滤,油更清澈,油的寿命更长。
 
 
陈列保温柜,适合于摆放炸鸡,汉堡包,薯条,热狗和薄饼等,最高的温度可达到75℃(按照国际卫生组织要求,食品必须在63℃以上保存,才可以防止细菌的滋生)。保温柜让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品。
 
裹粉台专门为西式快餐店,炸鸡店、汉堡店等使用,把腌好的食物进行裹粉后油炸。
 
裹粉台专门为西式快餐店,炸鸡店、汉堡店等使用,把腌好的食物进行裹粉后油炸。
 
烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的可以选用热风循环烤炉,热风炉比较均匀,烤起来色泽光亮,还可以烤葡塔。市面上的烤箱种类很多,像长帝烤箱那种主要是家用的为主,商用的还是要选择商用类型的,能否满足到店里的使用要求。
 
中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等,类似于麦当劳、肯德基那样,中心岛可以根据要求来订做。
 
开水器基本是每个店必备的,现在都是选中即热式的开水器为主,方便快捷,出水快,而且发泡的安全,耐用。
 
冰淇淋机就是用来做冰淇淋,冰淇林在汉堡店可是很受欢迎,因此投入机子,对于后期的运作和收益都是比较客观的哦。冰淇林机价格也有很多种,像质量好的品牌,用的压缩机是进口的,还有配件都是比较耐用,冰淇林的连续出量比价快,不像便宜的机子出了10来个的量,可能就要等机子重新运转10多分钟,这样的情况是由于压缩机制冷不够快速,这样大大影响力营业,因此选择好冰淇林机很重要。
 
可乐机,市面上的可乐机都是差不多,价格都是上万元,主要考虑是售后这方面为主。可以选择三阀、四阀,选购前要了解清楚是否有师傅上门调试安装,还有原料这方面也需要了解清楚。选择有保障的品牌很重要。
 
冰柜是每个店都需要用到的产品,要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。冷柜的选购要细心点,市面上价格相差很多,不过品质也会有很大的差别,特别是太便宜的货他们用的压缩机是二手回收的,冷柜是一个店里很重要的一款设备,那么多的食品特别是夏天一点要用到,机子一定够耐用,温度够。