汉堡加盟吧

随着社会经济的发展，人们的生活节奏越来越快，快餐小吃在餐饮行业中占据着越来越重要的地位，以汉堡为代表的西式快餐受到了越来越多的消费者喜爱，也吸引了不少投资者加盟投资。但是一年汉堡加盟店能赚多少钱呢？相信不少投资者都十分关心这个问题。

 

一年汉堡加盟店能赚多少钱呢？

 

我们以麦乐基汉堡为例，麦乐基是西式快餐的知名品牌，以“健康、美味、快捷、安心”的产品理念为主，主营炸鸡、汉堡、饮料等西式快餐小吃，在汉堡行业中具有很强的代表性。

 

麦乐基汉堡店平均的客单价为22元，每天的客单量大概为70-200单，按照平均100单计算，日营销售额则为2200元，一个月按照30天来算，月营业额则为66000元，毛利率按照65%计算，每月的毛利润则为42900元，每年12个月，毛利润则为514800元。

 

计算了毛利润之后，我们还要考虑汉堡店的运营成本，那么运营成本都有哪些呢？

 

 

麦乐基汉堡店的运营成本主要包括房租、水电、人力和其他工商杂费。每个月的房租成本约为7000元，人力成本5000元，水电和其他成本2000元左右，再扣除每个月1000元的设备折旧，那么每月的运营成本大概在15000元左右，每年的运营成本则为180000万。

 

最后我们可以计算出，麦乐基汉堡店的一年能赚的钱大概为33万元。

 

如果投资者有意对投资做一个详细的投资预算的话，还应该考虑开店成本，也就是开店时候所支付的加盟费、装修费、设备采购费用等等，这笔费用在15万元左右。按照一年33万元的净利润计算，投资麦乐基汉堡店的成本回收期则为半年。

 

总的来看汉堡店的成本低、风险低、利润高，每年的利润高达30万元，是非常不错的餐饮投资项目。如果投资者有意做加盟投资，麦乐基汉堡就是非常不错的选择。

 

开店成功六大秘诀吧！

 

一．汉堡开店成功的第一要诀就是，店面选址

 

经营一家成功的餐饮店，所需要的条件很多。不过，商圈好坏对营运成功的影响力，非常关键，选址将直接影响汉堡店营运的成功率。商圈是指汉堡店所坐落的位置能够发生交易的范围，规模。汉堡店的主客流是年轻人以及学生为主。因此如何选择一个合适的商圈尤为重要，好的商圈可能我们不怎么努力，顾客都会络绎不绝的进店。不好的商圈有的时候，你再怎么努力可能都不会有好的结果。

 

二.汉堡开店成功的第二要诀就是，门店面积和物业条件

 

 

当路过商业街，放眼过去各类门店琳琅满目呈现在眼前。究竟哪一家会让你驻足，哪一家能获得你从一眼而来的信任？

 

标准大气的门头、多角度的门店展示面、干净抢眼的橱窗展示都是引客进店的先决条件。

 

经数据统计，面积80㎡以上、门头宽度大于6m 且对外展示面更大的门店，来客数明显较其他店型更高，来客消费意愿更高。

 

所以说，一家合格的餐饮店除了需要在内在产品做到精益求精以外，在选址时选择展示面更大、物业条件更为优质的店面也是尤为重要。

 

三.汉堡开店成功的第三要诀就是，餐厅装修

 

餐厅装修是需要根据餐厅本身定位的消费主体的需求进行设计的。一个功能性强，能够满足大部分的人的审美及使用需求，且又能让消费者在整个就餐过程中有种舒适安逸的体验感是一家门店在装修时需要考量的。根据社会审美提升以及对餐厅要求的升级，门店在装修上也应有定期逐步的更新维护。这样不仅在一定程度上能够吸引更多的消费者，更能够提高消费者的回头率。

 

四.汉堡开店成功的第四要诀就是，一个全身心投入的管理人。

 

一个合格的管理人做到对门店运营管理做到信手拈来，才能对门店当下的盈亏状态做到了然于胸。老板亲自作为管理人参与运营门店，在经营过程中沟通更加顺利，活动配合度更高，在经营管理时会更加有条不紊，不容易出错。在门店开店前期，我们都会对门店管理人及员工进行为期7天的全面培训，从原材料订货储备到产品制作，从总部理论培训到直营店实际操作，每一步都细致入微。

 

管理人越是认真对待，在门店开业后越能得心应手处理各类突发状况，无论是材料损耗还是产品品质的把控，都能明确标准，而不是被员工牵着走，造成产品品质有偏差不稳定，甚至遇到员工离职，门店断档的情况发生。因此 我们建议管理人亲自到总部学习，以便后期在店内对营运进行有序统一管理。

 

一家门店的卫生环境管理和设备维护同时也是直接反应管理者能力和门店营运状况的重要细节。店面是否干净整洁，餐盘是否做到及时清洁，店面员工是否着装统一，每一条都直接影响着消费者的消费体验以及他的回头率。环境干净卫生、服务态度佳是消费者对一家餐厅基本的诉求。而后厨设备的清洁及维护，更是作为一家成功门店的对自我的基本要求。清洁维护得当，不仅对产品品质有着直接的影响，更能提高设备的使用寿命，降低门店固件损耗。进而从源头减少不必要开支，以较大程度保证门店经营利润。

 

五.汉堡开店成功的第五要诀就是，营销宣传。

 

信息消费时代，消费者接收到的各类信息繁冗复杂，如何利用简单有效的活动吸引新客到店并且将其转化成为常客，这是一家门店需要学会放手尝试的一点。根据自己门店消费者群体不同，精准选择适合自己门店的营销活动，这样不仅能够带进新客提升知名度，更能增加常客与门店的黏性，通过不断积累，在后期门店的推广营销中，这些常客将会用他们的回头率，活动响应率来给门店带来较大的营业额提升。

 

六.汉堡开店成功的第五要诀就是，好的引路人

 

一个好的开店老师绝对是汉堡开好店的重要条件，一个好的老师会对你店里的方方面面都帮你着想，从产品口味，店面位置，餐厅装修，营销管理。供货商选择，开业活动策划，外卖活动设计都会细心的给予你指导，让你少走很多弯路。正所谓你站在巨人的肩膀上，你才会看得更远。你可以想象一下如果自己一步步摸索出来，需要浪费多少金钱多少时间。为什么不去找一个好的导师帮你进行指导，让你的店面更好更快的成功呢。再者就是既然选择了自己创业开店 ，那么无论是养家糊口，还是想要尝试，都一定要做好吃苦的心理准备。选址和装修决定了你的人流及客群，而产品和服务才是留住消费者的精髓。无论哪一项，都是需要你去用心发掘，认真实践。