包饺子时加一滴橄榄油全家少生病

　　春节的脚步越来越近了，每个人都万分期待这个合家团聚的节日。春节是中华民族的传统节日，在民间，春节是有很多习俗和讲究的。说到春节一定会做的事情，很多人第一时间就会想到包饺子和吃饺子这两件事。饺子又叫做“水饺”或者是“娇耳”，是我国古老又传统的面食。如果我们在制作饺子时有所讲究的话，身体就会越来越健康。

　　相传饺子是由东汉医圣张仲景发明的，饺子的口感和味道深受大家的喜爱，尤其是北方人特别喜欢吃饺子。到如今，不仅仅春节和冬至时节，很多人平时也爱吃饺子。饺子主要由面皮和饺子馅组成的，面皮是比较单一的，而饺子馅却是五花八门的，比如说猪肉芹菜馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅等等。

　　每当到了春节，家家户户都会围在一起包饺子。每个家庭制作饺子的方法都是不一样的，很多人都是先揉面，再和馅。饺子是否美味和健康，关键就在这个馅料上。小编在这里建议大家，包饺子时在馅料里加入一滴它，不仅饺子会变得更美味，对我们的身体健康也有诸多的好处。

　　一、包饺子里加什么

　　很多人都喜欢吃荤素搭配的水饺，比如说猪肉搭配白菜，我们首先将猪肉剁成肉末，将白菜切成白菜碎末，然后将肉末和白菜搅拌在一起，再加入适量的调味料就可以了。很多人喜欢在饺子馅里滴几滴食用油或者是芝麻油，这样可以提香提味。其实，我们可以在饺子里滴入几滴橄榄油，经常这样吃，全家就可以做到少生病。

　　很多人家里的食用油一般都是植物油或者是动物油，比如说花生油、豆油、蓖麻油、猪油等等。随着社会的发展和生活水平的提高，很多家庭都用起了橄榄油，因为橄榄油不仅美味，而且非常健康。

　　顾名思义，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，在榨取的过程中没有经过任何的加热和化学处理，保留了橄榄中的天然营养成分。据科学研究表明，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

　　橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，橄榄油在西方又被誉为“液体黄金”、“地中海甘露”和“植物油皇后”。由此可见，橄榄油具有极高的天然保健功效。橄榄油不仅可以用作烹饪，还可以用来美容。橄榄油算得上是一种高档的油脂，虽然价格比普通食用油略贵，但具有很好的保健效果。

　　二、食用橄榄油的好处

　　橄榄油作为食用油，可以用来炒菜、烧菜和制作馅料等等。年关将近，我们可以在制作馅料的时候加几滴橄榄油，包出来的饺子味道会变得更鲜美，而且对我们的身体健康也有诸多的益处。那么，经常食用橄榄油都有哪些好处呢?

　　1、保持心血管健康

　　如今的生活条件越来越好了，很多人每天都离不开大鱼大肉。如果我们经常摄入高盐、高油脂、高糖的食物，我们就很容易患上高血压、高血脂和糖尿病等富贵病，同时心血管疾病的发病率也会得到大大的提高。

　　要想保持心血管健康，我们不妨在烹饪时加点橄榄油。据科学研究表明，橄榄油能够预防和治疗动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、肾衰竭等疾病。一般的食用油里都含有ω-6脂肪酸，这种物质会使动脉收缩，进而会让心脏超负荷工作，这样我们就很容易患上高血压。

　　而橄榄油中含有ω-3脂肪酸，这种物质能增加氧化氮的含量，帮助我们松弛动脉和防止血块的形成，这在一定程度上可以帮助我们预防脑血栓等疾病。

　　2、美容养颜

　　很多女性朋友都喜欢使用橄榄精油，橄榄油如果外用的话，不仅可以护肤，同时也能护发。其实，我们经常食用橄榄油的话也能达到美容护肤的效果。

　　橄榄油含有丰富的角鲨烯和人体必需脂肪酸，角鲨烯这种物质非常珍贵，皮肤可以快速吸收角鲨烯。如果我们能经常食用橄榄油的话，皮肤就可以保持弹性和润泽。另外，橄榄油中还含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、维生素K、维生素A等酚类抗氧化物质。经常食用橄榄油的话可以消除面部皱纹，防止肌肤老化。

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