春季的时令蔬菜,以食补养生。
1,春季正是菠菜成熟的季节,常吃菠菜,可以保肝养肝,而且菠菜含有丰富的叶酸,对于备孕怀孕的妈妈更是不二选择。
2,多吃大蒜,大蒜一年四季都可以适当多吃,尤其是春季万物复苏,细菌病毒滋生的时候,多食大蒜。大蒜杀菌力强,新研究表明大蒜还可以补脑和预防辐射。
3,春季的新鲜莴笋,尤其富含铁,缺铁贫血的人们不防一试。
4,山药健脾益气 ,补肾,还可以提高抵抗力。
5,春季的新鲜韭菜,是补肝壮阳的好蔬菜。并且男女均可 。
6,荠菜,尤其适合春季肝阳上亢导致的头晕头痛。荠菜粥不仅美味,还可以明目。
7,多吃大枣。(一日三枣,永远不老。)
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